Turbo 100

Produtora de picolés automatizada

Detalhes

 

Produção: de 4000 até 5000 picolés/hora (base de fruta a 20ºC) // 4000 até 4500 picolés/hora (base de leite a 4ºC)*.

Sistema automático de dosagem de formas (opcional).

Sistema automático para deslocamento e extração das formas.

Única no mercado que trabalha com 30 formas de 28 cavidades e atinge a produçáo de até 5000 picolés/hora.

Agitação por turbilhonamento (não utiliza bomba e trocador brasado).

Compressor semi-hermético com menor nível de ruído e maior economia de energia elétrica.

Possui rodízios para facilitar transporte, manuseio e limpeza.

Alimentação: 220 / 380 V, trifásica.

Condensador a água tipo Shell in Tube.

Indicação digital de unidades produzidas.

Gás ecológico R 404.

Custo de Manutenção Reduzida.

*Produção medida com forma de 65ml retangulares. Para maiores volumes ou formatos diferentes a produção horaria pode variar para maior ou menor quantidade. A produção em 50Hz terá uma redução de até 20%.

 


1. É o equipamento com melhor custo/benefício do mercado.

2. Proporciona significativa redução de mão de obra, devido aos dispositivos automáticos opcionais.

3. Fácil de operar e de instalar.

4. Possui a maior velocidade de produção entre equipamentos convencionais equivalentes, nacionais ou importados, com consumo de energia 10% menor.

5. Ocupa somente 60% do espaço normalmente ocupado por um equipamento convencional equivalente.

6. Projetada e produzida para o trabalho contínuo.

 

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Detalhes Técnicos
Consumo de energia elétrica 21 kW.
Instalação Elétrica 220 V - 380 V, Trifásica, 60 Hz.
Dimensões
Dimensões do engradado Comprimento = 1200 mm, Largura = 4250 mm, Altura = 1800 mm.
Dimensões do equipamento Comprimento = 4100 mm, Largura = 750 mm, Altura = 1500 mm.
Peso
Peso Bruto, com engradado 950 kg.
Peso líquido 820 kg (sem álcool) – 1280kg (com álcool e formas)
Produção
Capacidade de produção 3500 a 4000 picolés por hora.
Condensação Água

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