Especialización en Gelatos y Sorbetto

Curso realizado en Brasil. -

Próximas Fechas

Comienzo: 02 / 02 - Fin: 02 / 02 - jueves
Horario: 9h00 - 17h00
Puestos de trabajo : 15
Precio: R$ 750,00

Em até 4x de R$ 187,50 sem juros

Ou em até 10x com juros

Dirección: Showroom Finamac




Comienzo: 09 / 02 - Fin: 09 / 02 - jueves
Horario: 9h00 - 17h00
Puestos de trabajo : 15
Precio: R$ 750,00

Em até 4x de R$ 187,50 sem juros

Ou em até 10x com juros

Dirección: Showroom Finamac




Comienzo: 09 / 03 - Fin: 09 / 03 - jueves
Horario: 9h00 - 17h00
Puestos de trabajo : 15
Precio: R$ 750,00

Em até 4x de R$ 187,50 sem juros

Ou em até 10x com juros

Dirección: Showroom Finamac




Detalles

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El curso de especialización en gelatos italianos tiene como objetivo profesionalizar a todos aquellos que pretenden empezar una producción de helados diferenciados, desde quien esta dentro del mercado hasta los que quieres agregar un nuevo cencepto a su negocio.

Es compuesto de partes practicas y teoricas para mejorar la producción de helados en base al concepto de helados italianos. Este helado se caracteriza por ser un producto de sabores diferenciados, gran atractivo visual y como la utilización de materias primas frescas y seleccionadas, lo que lo hace de alta calidad.

Direccion: Avenida Nazaré, # 1657 - Ipiranga - Sao Paulo

 

 

 

Como llegar

Objetivos

 - Introduccion a Gelato Italiano

- Selección de ingredientes

- Balance y desarrollo de recetas

- Panorama de equipos

- Producción de Gelato e Sorbets

 

 

 

 

 

 

Programación

09:00 - 11:00 Teoria de producción de Gelatos 

11:00 - 12:00 Consultoria de negocios

12:00 - 13:00 Pausa para almuerzo

13:00 - 15:00 Balance y desarrollo de recetas

15:00 - 17:00 Inicio de la produccion de Gelatos

 

 

 

 

Formas de Pago

Para reservas por favor entre en contacto por telefono +55 11 21356500 o por email: lais.sato@finamac.com.br