Curso Completo de Sorvetes Artesanais

Curso ministrado no Estados Unidos -

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Detalhes

Objetivos

 Nesse curso de 2 dias, você aprenderá quais ingredientes e materiais são necessários para a fabricação de sorvetes artesanais, diferenças entre os sorvetes, como verificar e criar receitas de sorvetese, como fazer sorvetes sem defeitos, e como identificar os defeitos, os diferenciais das máquinas Finamac, e praticidade em utilizar a Pro 4.- Aprenda sobre o processo tecnológico de produção de sorvetes
- Quais máquinas são necessárias para a produção de produtos com alta qualidade
- Quais produtos são utilizados na produção dos sorvetes
- Parte prática, produção de sorvetes artesanais a base de frutas, cremosos, com mesclas, sherbet, alcoólico, com pedaços, etc.

Cronograma

Dia 1

Aprenda sobre ingredientes, opções e suas funções
Quais as diferenças entre sorvetes e o que significa overrun
Verificação de receita e quais defeitos podem ser encontrados 
Almoço
Apresentação de produtos para a formulação de sorvetes
Apresentação de máquinas
Produção de sorvetes (prática)

 

Dia 2

Balanceamento de receitas (teor de composição químico adequado para evitar defeitos no produto final) base água e base leite
Almoço
Produção de sorvetes (prática)
 

Requisitos

 Não e necessário ter um conhecimento prévio para fazer esse curso.

Curso ministrado em inglês ou espanhol.

Clientes devem ser maiores de 21 anos para participar do curso.

 

Formas de Pagamento

Você pode optar por duas diferentes formas de pagamento:

1. Pagseguro - Clicar no ícone do Pagseguro abaixo.

2. Ou realizar o depósito do valor do curso em nossa conta bancária. Para isso, envie um e-mail para fernanda.miranda@finamac.com.br informando que deseja realizar o pagamento via depósito, o curso e data para qual deseja reservar sua vaga, nome, telefone e endereço e confirmaremos o recebimento enviando os dados da conta para depósito do valor do curso.

Cancelamentos e Reembolsos

Reagendamento de data: Se você não puder comparecer ao curso, entre em contato com 3 dias úteis de antecedência da data de curso para que possamos reagendar.

Cancelamento por parte do comprador: Quando adquirido via online ou telefone, o cancelamento da participação no curso pode ocorrer no prazo de 7 dias a contar da data de compra.

Reembolso: No caso de cancelamento dentro do prazo de 7 dias, o valor será estornado em até 30 dias a contar da data do pedido de reembolso. Em caso de não comparecimento injustificado, o valor não será reembolsado.

Cancelamento por parte da Finamac: O curso será cancelado se o número mínimo de pessoas não for atingido. Com 3 dias úteis de antecedência, a Finamac contactará os que já estiveram inscritos para informar sobre o cancelamento. Quando este tipo de cancelamento ocorre, para aqueles que já fizeram o pagamento haverá duas opções: Remarcar o curso para a próxima data disponível ou reembolso de pagamento.

Para reagendamento ou cancelamento envie um e-mail para: fernanda.miranda@finamac.com.br ou ligue para: (11) 2135-6500

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