Detalhes
Descrição
Equipamento para triturar e homogeneizar açaí.
Características:
- Capacidade de 150 até 500 litros de açaí;
- Tritura e emulsiona açaí (ou polpas);
- Mistura ingredientes para formulação de sorvetes, picolés e açaí cremoso;
- Fácil de operar, fácil de instalar, fácil de transportar;
- Recipiente de fácil limpeza e higienização;
- Hélice com grande perímetro de corte para diminuição do tamanho das partículas;
- Torneira auto limpante de fácil desmontagem;
- Alimentação 220 V ou 380 V Trifásica.
*EQUIPAMENTO PARA USO INDUSTRIAL
Dados técnicos
| Detalhes Técnicos | |||
| Instalação Elétrica | 220 V ou 380 V, Trifásico, 50Hz ou 60Hz. | ||
| Potência | à partir de 3,7 kW. | ||
| Dimensões | |||
| Dimensões do engradado | À partir de: Comprimento = 950 mm, Largura = 830 mm, Altura = 1630 mm.* | ||
| Dimensões do equipamento | À partir de Comprimento = 750 mm, Largura = 630 mm, Altura = 1500 mm. | ||
| Peso | |||
| Peso Bruto, com engradado | à partir de 120 Kg.* | ||
| Peso líquido | à partir de 80 Kg. | ||
| Produção | |||
| Capacidade de produção | De 150 a 500 litros de açaí em batimento. | ||
* Valores estimados de medidas e peso do engradado.
