Vibro desk

Mesa vibratória

Detalhes

Descrição

Equipamento em aço inox, desenvolvido para remover bolhas provenientes do processo de manuseio com chocolate.

Possui controlador de velocidade.

Vantagens

Elimina bolhas de ar provenientes do manuseio do chocolate.

Maior durabilidade das formas devido a não precisar batê-las sobre uma mesa para eliminar as bolhas de ar.

Regulagem de potência, podendo ser adequada ao tipo de forma a utilizar.

Fácil limpeza. Equipamento de acordo com as mais exigentes normas de higiene.

Manta de silicone na superfície vibratória, proporcionando baixo ruído e longa durabilidade.

Dados técnicos

Detalhes Técnicos
Consumo de energia elétrica 0,25kW
Instalação Elétrica 220 V, monofásico, 50/60Hz.
Dimensões
Dimensões do engradado Comprimento = 500 mm, Largura = 350 mm, Altura = 250 mm.
Dimensões do equipamento Comprimento = 320 mm, Largura = 421 mm, Altura = 266 mm.
Peso
Peso Bruto, com engradado 15Kg
Peso líquido 12Kg

Sugestão de uso

1 Mini Chocomachine + Mesa vibratória

Dicas

FABRICAÇÃO DE CHOCOLATE

MERCADO DE CHOCOLATES

Histórico