Turbo 100 - Produtora de picolés automatizada
Produção nominal de 3500 até 4500 picolés / hora ou até 1200 barras de gelo de coco/hora.*
*A produção do equipamento varia de acordo com a receita utilizada, o volume do picolé e as condições climáticas e de instalação dos locais em que a máquina estará situada.
Sistema automático de dosagem de formas (opcional).
Sistema automático para deslocamento e extração das formas.
Trabalha com 32 formas no tanque e 5 na rampa (formas de 105mm de largura).
Agitação por bomba em aço inox.
Compressor semi-hermético com menor nível de ruído e maior economia de energia elétrica.
Possui rodízios para facilitar transporte, manuseio e limpeza.
Alimentação: 220 V ou 380 V, trifásica.
Condensador a água tipo Shell in Tube.
Indicação digital de unidades produzidas.
Gás ecológico R404A.
Custo de manutenção reduzido.
*Equipamento com condensação à água: necessita de uma torre de resfriamento.
Vantagens:
1. É o equipamento com melhor custo/benefício do mercado.
2. Proporciona significativa redução de mão de obra, devido aos dispositivos automáticos opcionais.
3. Fácil de operar e de instalar.
4. Possui a maior velocidade de produção entre equipamentos convencionais equivalentes, nacionais ou importados, com consumo de energia 10% menor.
5. Ocupa somente 60% do espaço normalmente ocupado por um equipamento convencional equivalente.
6. Projetada e produzida para o trabalho contínuo.
7. Produz gelo de água de coco, gelo saborizado para bebidas, polpa de fruta congelada em cubos de 200ml.
*A produção pode ser reduzida em até 30% quando se usa glicol. *A produção divulgada depende da receita usado, do modelo do molde (padrão: molde Brida, 63 ml), do fluido secundário e da frequência da máquina. A produção de máquinas resfriadas a ar depende das condições climáticas do local em que a máquina está instalada. Máquinas de 50 Hz podem produzir até 20% menos do que o informado. **Considerando moldes de 28 cavidades de 63ml e entrada 60Hz. *** Considerando moldes de 26 cavidades de 123ml e entrada 60Hz. **** Considerando moldes de 16 cavidades de 200ml e entrada 60Hz.