Curso Online Práctico de Gelato

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Aprenda sobre gelatos y sorbetos y vea como es simples y facil producilos


Idioma: Español

Detalles

Objetivos

Este curso online tiene cómo objetivo mostrar de modo didáctico la producción del gelato
El curso nos muestra diferencias entre gelato y helado y caracteristicas del gelato
Vea también, cual son los maquinarios necesarios para su producción y aprenda el paso a paso de producción de gelatos y sorbetos

Video teórico y práctico con producción de 5 sabores de gelatos
Libro con teoría y recetas 

Programación

Carga horaria (video): 50 minutos
Apostilla con teoria y recetas

Video teorico con diferenciales y caracteristicas del gelato
Video práctico con producción de 5 recetas, base agua y base leche
 

Requisitos

No son necesarios pre requisitos para realizar el curso. 

El acceso al curso puede tomar 1 día hábil después de la confirmación del pago.

El acceso al curso se enviará por correo electrónico, tendrá disponibilidad por 90 días y es possible aclarar dudas en el forum de la plataforma online.

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