Equipo para triturar y homogeneizar açaí.
- A partir de 100 litros/26,42 galones de fruta (o pulpa);
- Triturar y emulsionar el açaí (o las pulpas);
- Mezcle los ingredientes para preparar helados, paletas y un açaí cremoso;
- Fácil de operar, fácil de instalar, fácil de transportar, ya que utiliza ruedas que funcionan sin problemas;
- Recipiente fácil de limpiar y desinfectar;
- Hélice con un gran perímetro de corte para reducir el tamaño de las partículas;
- Grifo autolimpiante fácil de desmontar;
- Fuente de alimentación trifásica de 220 V o 380 V.