Vibro desk - Máquinas de Chocolate

Mesa vibratoria

Detalles

Descripción

Equipo de acero inoxidable, desarrollado para eliminar burbujas que viene del proceso de manipulación del chocolate.

Posee controlador de velocidad.

Ventajas

Elimina burbujas de aire que viene del proceso de manipulación del chocolate.

Mayor durabilidad de las formas debido a que no necesita batir para eliminar las burbujas de aire

Se puede regular su potencia, para calentar según el tipo de forma a utilizar.

Fácil limpieza. Equipo de acuerdo con las normas más exigentes de higiene.

Manta de silicón en la superficie vibratoria, proporcionando bajo ruido y larga durabilidad.

Datos técnicos

Detalles técnicos
Instalación Eléctrica 220 V, monofásico, 50/60Hz.
Consumo de electricidad 0,25kW
Dimensiones
Cajón de dimensiones Largo = 500 mm, Anchura = 350 mm, Altura = 250 mm.
Equipo Dimensiones Largo = 320 mm, Anchura = 421 mm, Altura = 266 mm.
Peso
Peso bruto con embalaje 15Kg
Peso neto 12Kg

Aplicación sugerida

1 Mini Chocomachine + Mesa vibratória

Puntas

FABRICACION DE CHOCOLATE

MERCADO DE CHOCOLATES

Historia

Clientes