Kit 200 - Máquinas de Paletas

Kit completo para producir paletas

Sello American Certification
Sello Eficiencia Energética
Sello No Utiliza Fluidos Inflamables
Sello Línea Black
Sello Eco

Detalles

Descripción

El Kit 200 es un conjunto completo para facilitar y agilizar el proceso de producción de helados de paletas.
 
Es compuesto por:
 
Licuadora/Emulsor Mixer 15:

Con la capacidad de hasta 8 litros de jarabe licuándose, el Mixer 15 está destinado a pequeños productores que están iniciando en este ramo, o profesionales que desean aumentar su producción y lucro.

Su hélice patentada deja las mesclas lácteas bien homogéneas y con una gran capacidad de incorporación de aire, haciendo con que el helado de paleta quede mas suave y mucho mas rentable. Incorpora de 10% a 20% de aire en la mescla, dando un mayor rendimiento en la producción y consecuentemente aumento de la renta.

Debido a todas esas características se garantiza la calidad superior no solo sobre el aspecto visual como también en la textura, en el sabor, en el color, en la aireación, en el tiempo de conservación, en la resistencia para derretirse y otras características fácilmente vistas por los consumidores más exigentes de helados. Es un aparato fácil de operar, instalar y transportar. 

Productora de helados de paletas Turbo 8:


Equipo semi automático para fabricar helados de paletas a base de agua o leche, funciona con energia eléctrica monofásica residencial o comercial.

La Turbo 8 ha ayudado a inúmeros nuevos emprendedores a iniciar su negocio, destinándose también a los profesionales que desean aumentar su producción de forma modular, acoplando más de un equipo a medida que aumenta la necesidad de producción. 

El equipo ocupa 40% del espacio normalmente utilizado por un equipo convencional equivalente. Campeona de resultados de suceso entre los que se inician en el ramo, la Turbo 8 es rápida, práctica, y no se necesita tener un conocimiento previo sobre fabricación de helados.
Posee la mayor velocidad de producción de la categoría y es la última palabra en tecnología en el mercado, por utilizar sistema exclusivo de congelamiento.

Fácil de operar, instalar y transportar.
 
Flex Unmold Tank:
Consiste en un tanque de agua caliente en el cual los moldes se colocan durante unos pocos segundos, la temperatura es controlada electronicamente. El proceso controlado termicamente del desmoldado a lo que es introducido en el tanque por unos pocos segundos, causa un choque termico que derrite las paletas solamente un poco y permite extraer del molde casi instantaneamente.
 
El tanque puede ser usado con o sin la base de acero inoxidable (opcional). Si se usa sin la base, puede ser colocado directamente sobre una estacion de trabajo o como una mesa.
 
Otra ventaja agregada que tiene este equipo es la introduccion de contenedores donde el chocolate derretido puede permanecer y en donde las paletas se pueden cubrir de chocolate respectivamente.
 

Selladora de embalajes para paletas de helados:


Utilizada en diversos segmentos, se trata de una selladora con un pedal, cuya capacidad es de 20 cm de sellado. Con un barredor de metal, es recomendada para sellar plásticos de polipropileno transparente, laminados, biorientados, entre otros. Presenta diversas ventajas, entre ellas, el hecho de ser económica, consumido en media 0,30 Kw/h.



Observaciones:
 
*Los equipos con condensación a aire tiene producción reducida de 10% a 50%, a partir de una temperatura ambiente superior a 28ºC hasta 45ºC.

*La producción del equipo depende de las condiciones climáticas y de instalación de los locales en que la máquina estará situada.
 

Ventajas

Un paquete completo que permite la fabricación de paletas de helado, posibilita la producción de diversos productos, como skimo, mini falda, napolitano, paletas de helado decoradas etc.

Con la adquisición de accesorios, otros productos pueden ser fabricados: bombones de helado, morenita, helados sin palito y con modelos de formas diferentes.
 

Puntas

FABRICACION DE PALETAS

MERCADO DE PALETAS

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