Equipamento automatizado para dosaro Líquido por gravidade calda em formas de picolés e de gelo saborizado.
Proporciona dosagem volumétrica das formas, com as possibilidades de alteração do volume dosado.
Alinhado a outro dosador na mesma picoleteira, permite a produção de picolés com dois ou mais sabores. Exemplo: napolitano, mini saia, etc.
Conectado a um tanque que contém a mistura e a um sistema de ar comprimido, este dispositivo facilita enormemente o processo de alimentação de formas em processos de produção de média escala.
Vantagens:
Permite a dosagem de ingredientes particulados de baixa granulometria, como raspas de coco, sementes de maracujá trituradas, entre outros.
Adaptável a todos os modelos de Picoleteiras com movimentação automática das formas.
Reduz pela metade a mão de obra empregada na produção.
Possibilitada a produção de picolés com dois ou mais sabores.
Em equipamentos não automatizados, pode ser utilizado com suporte, não sendo necessária sua instalação na máquina.