Este equipamento é imprescindível para retirar os picolés de suas formas (moldes) após o processo de congelamento numa produtora.
Consiste num tanque com água aquecida onde é mergulhada a forma (molde) de picolés por alguns instantes. Este processo termocontrolado provoca um choque térmico que permite destacar os picolés do molde quase instantaneamente.
Utilize seu Desenformador Finamac™ também para Formas de Gelo de Coco Saborizado de 16 furos.
Permite utilizar formas de 22 a 28 cavidades.
Vantagens:
Fácil instalação que permite o uso doméstico.
Um único equipamento que atende todos os tamanhos de formas.
Aquecimento por resistência elétrica.
Capacidade de desmolde de até 6000 picolés por hora, atendendo linhas industriais.
Gabinete em aço inoxidável AISI 304.
Sistema de drenagem para fácil remoção de líquidos.
Este equipamento possui ART (Anotação de Responsabilidade Técnica), atestando que o mesmo foi desenvolvido por engenheiros cadastrados pelo CREA (Conselho Regional de Engenharia e Agronomia), que assumem a responsabilidade técnica pelo projeto.
*EQUIPAMENTO PARA USO INDUSTRIAL