Consultoria Técnica Finamac

Orientação especializada para sorvetes, picolés e chocolate — do ajuste fino à melhoria de produção

A Consultoria Técnica Finamac foi criada para ajudar você a extrair o máximo desempenho das suas máquinas de produção de sorvete,
picolé e chocolate. Com orientação prática, nossa equipe apoia a operação, identifica oportunidades de melhoria e recomenda
ajustes para aumentar estabilidade, rendimento e qualidade do produto final.

Quando a consultoria é indicada?

• Variação de textura, ponto, overrun ou padrão do produto.
• Dificuldade para padronizar receitas e processos entre turnos/equipes.
• Queda de produtividade, aumento de refugo ou paradas recorrentes.
• Início de operação, troca de operador ou expansão de linha de produção.

Importante: A consultoria técnica não substitui a manutenção. Quando identificado defeito ou falha de componente, o suporte
orientará o caminho correto para assistência e reparo.

O que avaliamos na consultoria?

• Parâmetros de operação: ajustes de tempo, temperatura, consistência e rotinas do operador.
• Condições de instalação: rede elétrica, ambiente, ventilação e boas práticas.
• Processo produtivo: fluxo, organização, higienização e padronização.
• Boas práticas de uso: cuidados recomendados, prevenção de falhas e checklists.
• Orientação técnica: dicas para estabilidade e qualidade do produto.

Como funciona?

• Você informa o objetivo (ex.: melhorar textura, aumentar produtividade, reduzir paradas).
• Coletamos dados básicos (modelo da máquina, condições do local e comportamento do processo).
• Realizamos a consultoria remota ou presencial, conforme a necessidade.
• Entregamos recomendações e próximos passos para manter a evolução.

O que você recebe

• Orientações práticas de operação e padronização.
• Recomendações de ajustes e rotinas de verificação.
• Checklist de boas práticas para sua equipe.
• Suporte para dúvidas durante a aplicação das melhorias (conforme combinado).

Contato

Entre em contato com o suporte técnico da Finamac:

📞 (11) 2135-6500 – Ramal 151
📱 (11) 91306-9575